Unser Sortiment

Qualitätsfleisch vom Meilinger Strohschwein

Bauchfleisch

Stielkotelett, Holzfällersteak

Braten, Krustenbraten, Schinkenbraten, Schälrippchen

Spare-Ribs mariniert, Nussbraten, Gulasch

Schnitzel aus Nuss und Oberschale, Nusssteak, Kammsteak

Geschnetzeltes, Hackfleisch H&H, Spießbraten

Gyros, Gulasch H&H, marinierte Kamm- & Rückensteaks

Schweinelende

Qualitätsfleisch vom Limousin Rind

Rumpsteak, Roastbeef, Hüftsteak, Rinderhüfte

Filetsteak

Entrecote Steak

Flank-Steak

Rindergeschnetzeltes

Rouladen

Schwanzrolle, falsche Lende, Tafelspitz

Braten

Gulasch

Schaufelbug (für Sauerbraten), Hohe Rippe

Suppenfleisch ohne Knochen

Rinder-Zunge

Rinder-Abschnitte

Suppenfleisch mit Knochen, Beinscheiben

Weitere Produkte vom Meilinger Strohschwein und Limousin Rind

Bratwurst mittelgrob

Bratwurst fein, auch mit Bärlauch

Bratwurst grob (natur, Chili)

Rindwürstchen, Rindswürstchen mit Käse

Bratwurst grob “Thüringer”, Wiener,

Bratwurst grob Rind

Fleischwurst

Fleischsalat, 200 g

Portionswürstchen (Lyoner, Paprika-Lyoner, Jagdwurst, Bierwurst, Bierschinken), Gelbwurst

Fleischkäse (Natur, Paprika, Bärlauch, Zwiebel, Pizza) - auch als Aufschnitt

Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen

Taunus-Presskopf, Leberwurst fein

Bauernmettwurst gekocht

Aufschnitt verschiedener Sorten (Jagdwurst, Bierwurst, Lyoner, Bierschinken, Paprika-Lyoner)

Aufschnitt rein Rind (Lyoner, Bierschinken)

Gekochter Schinken

Rippchen (gekocht)

Aus der Räucherkammer

Blut- und Leberwurst

Taunus-Presskopf (natur oder mit Kümmel)

Mettwurst (natur, Kümmel, Bärlauch, Chili)

Meilinger Stracke

Bauernsalami (Schwein oder halb und halb)

Bauernsalami vom Rind

Bauernschinken, Schinkenspeck

Lachsschinken, Nussschinken

Kassler

Dörrfleisch, Bacon

Dörrfleischwürfel, Bacon geschnitten

Pfefferbeißer (Natur, Bärlauch, Chili)

Pfefferbeißer (Rind)

Wurst in Dosen 200g

Blut- und Leberwurst auch feine Leberwurst

Presskopf, Corned Beef

Eisbein, Fleischwurst

Jagdwurst, Bierwurst, Lyoner, Bierschinken

Bauernmettwurst, Bratwurst, Zwiebelmettwurst

Zwiebelschmalz und Griebenschmalz im Töpfchen (nicht im Sommer)

Unsere Marinaden zur Grillsaison

Classic (Paprika), Kansas-BBQ (rauchig), Dijon-Senf-Kräuter, Curry-Ingwer, Cafe-de-Paris (Kräuterbutter)

*** NEU Zitrone- Thymian & Bärlauch***